Construction en acier Aisi 304, entièrement soudée avec bords anti-coupure. Version avec et sans ventilateur électrique et éclairage LED.Canal périmétrique de récupération des graisses et des condensats fini et soudé, équipé d’un robinet de vidange pour garantir le plus haut niveau d’hygiène et de sécurité lors des opérations de nettoyage.